中外學(xué)生一起包餃子。劉 晨攝

劉晨正在加拿大西三一大學(xué)就讀，在春節(jié)時(shí)，她和來(lái)自不同國(guó)家的同學(xué)一起包餃子吃。一邊包餃子，一邊和同學(xué)們一起談?wù)撝袊?guó)慶祝新年的方式，交流中，劉晨了解到了不同國(guó)家的文化習(xí)俗，也向同學(xué)介紹了中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃餃子、放鞭炮、發(fā)紅包等。

“同學(xué)們覺(jué)得中國(guó)慶祝新年的方式很豐富，通過(guò)我的講述，他們也了解了更多中國(guó)的傳統(tǒng)文化。他們說(shuō)中華文化有著如此豐富的底蘊(yùn)?！眲⒊空f(shuō)。

“在嘗試中餐的過(guò)程中發(fā)生了許多趣事?！眲⒊空f(shuō)，“聽(tīng)說(shuō)我們準(zhǔn)備包韭菜雞蛋蝦仁餡餃子，同學(xué)們就對(duì)這種食物搭配有了濃厚興趣。終於等到煮好的餃子出鍋，同學(xué)們?cè)诓粩鄧L試用筷子夾餃子的過(guò)程中敗下陣來(lái)，隻能重新拿起刀叉，把餃子切開(kāi)再一點(diǎn)一點(diǎn)送進(jìn)嘴裡?！?/p>

除了餃子，其他中國(guó)美食也讓同學(xué)們大飽口福。“有一個(gè)來(lái)自沙特的同學(xué)，特別喜歡吃熱干面。他的願(yuàn)望是酣暢淋漓地吃一碗熱干面，但苦於餐具限制，用刀叉吃並不能吃出那種他想要的感覺(jué)。終於有一天，他開(kāi)始嘗試用筷子吃面，結(jié)果一碗面吃了半小時(shí)！不過(guò)他還是為自己的嘗試感到開(kāi)心?！眲⒊空f(shuō)。

“在國(guó)外，有些人不太理解中國(guó)人對(duì)春節(jié)的感受?！睂?duì)於中外文化的不同，劉晨說(shuō)，“雖然我們學(xué)校有很多中國(guó)留學(xué)生，但是學(xué)校並沒(méi)有春節(jié)假期，感覺(jué)有些遺憾。希望將來(lái)學(xué)校考慮到不同國(guó)家的文化習(xí)俗，在中國(guó)春節(jié)期間也能安排一天假期。”（於 涵）

《 人民日?qǐng)?bào)海外版 》（ 2019年02月11日 第 09 版）

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