柬華應(yīng)用科技大學(xué)是南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)與柬埔寨柬華理事總會(huì)合作共建的中國職業(yè)教育第一所海外應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。圖為柬華應(yīng)用科技大學(xué)課堂。 受訪單位供圖

“這幾天，幾乎每天都有企業(yè)來學(xué)校要人。這些企業(yè)想聘請(qǐng)懂中文的柬埔寨學(xué)生去工作?！苯?，柬華應(yīng)用科技大學(xué)中方負(fù)責(zé)人、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱南工）國際處副處長(zhǎng)杜曾慧在接受記者採訪時(shí)說，“在柬埔寨，既懂中文又懂專業(yè)技能的本土人才很稀缺。”

對(duì)於近日舉辦開學(xué)典禮不久的柬華應(yīng)用科技大學(xué)來說，這是一個(gè)令人欣喜的開始。柬華應(yīng)用科技大學(xué)是南工與柬埔寨柬華理事總會(huì)合作共建的中國職業(yè)教育第一所海外應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。學(xué)校致力於為共建“一帶一路”國家的中資企業(yè)和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)培養(yǎng)既懂中文、又具備精湛技能的高素質(zhì)人才。

這不是南工首次與共建“一帶一路”國家合作。2014年以來，南工先后與緬甸、泰國、柬埔寨、印度尼西亞、老撾、贊比亞等國聯(lián)合開展職業(yè)技能培訓(xùn)、師資培訓(xùn)，推動(dòng)職業(yè)教育“走出去”。通過創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式、教材和教學(xué)方法，南工探索出了一條頗具特色的職業(yè)教育“出海”之路。

“我們希望加強(qiáng)教育與產(chǎn)業(yè)、行業(yè)界的合作，與共建‘一帶一路’國家共享中國職教方案，助推‘一帶一路’倡議走深走實(shí)?！蹦瞎ばｉL(zhǎng)謝永華說。

將實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建在企業(yè)生產(chǎn)線

“在中國求學(xué)的留學(xué)生都有中文基礎(chǔ)，但柬華應(yīng)用科技大學(xué)的學(xué)生99%不會(huì)說中文，專業(yè)基礎(chǔ)也是零。讓這些學(xué)生符合企業(yè)需求，是我們最重要的人才培養(yǎng)目標(biāo)。”杜曾慧說。如何在柬埔寨企業(yè)和當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)需求之間搭建橋梁，是她每天思考的問題。

企業(yè)最需要哪些專業(yè)人才，柬華應(yīng)用科技大學(xué)能為人才培養(yǎng)提供什麼支撐？

教隨產(chǎn)出、校企同行。柬華應(yīng)用科技大學(xué)籌建團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行大量調(diào)研后，決定首批開設(shè)新能源發(fā)電工程技術(shù)、汽車服務(wù)工程技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程技術(shù)、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流管理、旅游管理6個(gè)專業(yè)。參加職業(yè)本科學(xué)歷教育的學(xué)生，畢業(yè)時(shí)可同時(shí)獲得中國和柬埔寨兩國的學(xué)歷和學(xué)位証書。

柬華應(yīng)用科技大學(xué)的人才培養(yǎng)模式聚焦行業(yè)和企業(yè)發(fā)展需求，帶有濃厚產(chǎn)業(yè)底色。

“以新能源發(fā)電技術(shù)為例，此前，柬埔寨的學(xué)校並沒有開設(shè)相關(guān)專業(yè)，但一些在柬埔寨的中資企業(yè)急需這類人才，所以我們?cè)诩砣A應(yīng)用科技大學(xué)特別開設(shè)了新能源發(fā)電技術(shù)專業(yè)。這也是柬埔寨首個(gè)新能源發(fā)電技術(shù)專業(yè)?！倍旁劢榻B，“人才培養(yǎng)方案是柬華應(yīng)用科技大學(xué)與企業(yè)聯(lián)合制定的，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備由企業(yè)提供，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程由企業(yè)導(dǎo)師來上。”

柬華應(yīng)用科技大學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室?guī)缀醵冀ㄔ谄髽I(yè)的生產(chǎn)線上。南工副校長(zhǎng)孫雁飛透露，目前，柬華應(yīng)用科技大學(xué)與多家中資企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建6個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，服務(wù)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)。

“學(xué)生跟隨企業(yè)導(dǎo)師實(shí)習(xí)，可以提前適應(yīng)企業(yè)文化，了解工作內(nèi)容，減少企業(yè)的培訓(xùn)成本和時(shí)間?！蹦瞎H處處長(zhǎng)何正英說。

南工黨委書記吳學(xué)敏表示，柬華應(yīng)用科技大學(xué)從籌建到成功落地開花，匯聚了中柬各方的辛勤努力。2024年為“中柬人文交流年”，在共建“一帶一路”框架下，中資企業(yè)和柬埔寨經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)本土化技術(shù)技能人才需求日趨旺盛。南工將多措並舉，確保柬華應(yīng)用科技大學(xué)所有學(xué)生都能學(xué)有所獲、學(xué)有所用，學(xué)校將持續(xù)優(yōu)化專業(yè)、夯實(shí)課程、豐富教材、培養(yǎng)師資和強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，為同學(xué)們提供中國職業(yè)教育的“金專業(yè)、金課程、金教材、金師資和金基地”。

開發(fā)首套“中文+專業(yè)技能”系列教材

“中文+職業(yè)技能”是南工推動(dòng)中國職業(yè)教育課程體系“走出去”的重要一環(huán)。

“職業(yè)教育在走出國門的過程中，面臨著資金不足、生源不穩(wěn)定、無適用的配套教學(xué)資源等問題。”何正英說，以教材為例，如何將語言和專業(yè)學(xué)科進(jìn)行分級(jí)與融合，是編寫教材的關(guān)鍵。而面向共建“一帶一路”國家的職業(yè)技能教材，應(yīng)更側(cè)重實(shí)操性。

自2021年起，南工開始研發(fā)全國首套面向共建“一帶一路”國家的“中文+職業(yè)技能”系列教材?！拔覀兠鎸?duì)的是中文零基礎(chǔ)學(xué)生，為了讓學(xué)生用中文學(xué)習(xí)專業(yè)課，南工研發(fā)了這套既具專業(yè)性，又簡(jiǎn)單易學(xué)的教材?！薄爸形?職業(yè)技能”系列教材總主編謝永華說。

“當(dāng)時(shí)南工教材編寫團(tuán)隊(duì)中的語言編寫組和專業(yè)編寫組為確定教材定位、編寫理念、編寫內(nèi)容和編寫體例，開了上百場(chǎng)研討會(huì)，終於推出這套教材?！倍旁壑两袢郧逦浀眠@套教材編撰的不易。她介紹道，為了讓學(xué)生既掌握中文，又迅速了解所學(xué)專業(yè)的內(nèi)容，南工在教材中打造了一個(gè)個(gè)工作場(chǎng)景，把工作分解成多個(gè)任務(wù)，並用圖片、視頻幫助學(xué)生學(xué)習(xí)中文詞匯、掌握專業(yè)技能。

經(jīng)過兩年的編寫，2022年，南工完成了物流管理、汽車服務(wù)工程技術(shù)、電子商務(wù)、機(jī)電一體化、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、旅游管理等6個(gè)專業(yè)18本教材的編寫工作。每個(gè)專業(yè)均包含初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)教材3冊(cè)，每?jī)?cè)各對(duì)應(yīng)一個(gè)工作崗位，每個(gè)工作崗位包括10個(gè)主要工作場(chǎng)景或任務(wù)。

“以物流管理為例，初級(jí)教材對(duì)應(yīng)的崗位是物流員。我們將物流員的工作分為10個(gè)典型工作場(chǎng)景和工作任務(wù)，分別是認(rèn)識(shí)倉庫、倉儲(chǔ)概貌、驗(yàn)收入庫等。教材在解釋一些操作術(shù)語，例如‘出庫’時(shí)，會(huì)通過3D視頻讓學(xué)生理解出庫的操作步驟，而不是解釋出庫的定義?！倍旁劢榻B，學(xué)完初級(jí)教材后，學(xué)生就具備一名物流員所需的基礎(chǔ)能力。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)教材學(xué)完，學(xué)生可以掌握1000個(gè)中文專業(yè)詞匯和至少500句崗位相關(guān)的中文職場(chǎng)工作用語。

與傳統(tǒng)教材不同，“中文+職業(yè)技能”系列教材是一套“立體聲教材”。除了課本，南工教材編寫團(tuán)隊(duì)還配套制作了810個(gè)教學(xué)視頻、190個(gè)PPT、80節(jié)課程示范課、1個(gè)交互式虛擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和10門線上課程和直播課程。目前，已有上萬人通過直播課學(xué)習(xí)這些教材。

制定符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

授人以魚不如授人以漁。南工在探索職業(yè)教育“出?！钡耐瑫r(shí)，也用“中國標(biāo)準(zhǔn)”推動(dòng)共建“一帶一路”國家的職教體系建設(shè)。

2019年，國內(nèi)13所高職院校協(xié)同中國有色礦業(yè)集團(tuán)有限公司，率先在海外設(shè)立了中國—贊比亞職業(yè)技術(shù)學(xué)院。南工作為這13所院校之一，承擔(dān)機(jī)電學(xué)院的建設(shè)任務(wù)，並負(fù)責(zé)機(jī)電一體化、電氣自動(dòng)化等專業(yè)的組建工作。

南工團(tuán)隊(duì)首先面臨的一大挑戰(zhàn)就是制定機(jī)電一體化專業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)?！按饲埃澅葋喨珖咝]有機(jī)電一體化專業(yè)。同時(shí)，贊比亞的考試體系是‘考教分離’，即各個(gè)高校的期末考試由贊方教育部根據(jù)各專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一命題。這就要求我們?cè)谥贫▽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，既要符合贊比亞的國情，又要具備可操作性?！敝袊澅葋喡殬I(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電一體化專業(yè)負(fù)責(zé)人、南工教授吳元徽告訴科技日?qǐng)?bào)記者，那段時(shí)間，他們深入贊比亞的中資企業(yè)調(diào)研，了解機(jī)電一體化專業(yè)涉及的操作技能，分析當(dāng)?shù)貚徫恍枨笄闆r及技能要求。同時(shí)，他們也走訪了贊比亞的高中、大學(xué)，了解學(xué)生們的知識(shí)積累水平。

“與國內(nèi)不同，為贊比亞制定的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，必須明確每節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)和授課方式，包括教師使用什麼教具、學(xué)生使用什麼參考書、實(shí)訓(xùn)設(shè)備的大致參數(shù)等。這樣才能確保我們制定的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)可以在贊比亞全國推廣?！眳窃照f。

經(jīng)過3年的不懈努力，團(tuán)隊(duì)幾易其稿，最終制定了一份包含3年3600多學(xué)時(shí)、長(zhǎng)達(dá)26萬多英文字符的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

功夫不負(fù)有心人，南工開發(fā)的機(jī)電一體化專業(yè)英文教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，最終獲得贊比亞職業(yè)教育與培訓(xùn)局的批準(zhǔn)，成為贊比亞國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)?！斑@是我國開發(fā)的職業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)首次進(jìn)入主權(quán)國家國民教育體系?！敝x永華說。

在共享自身職教資源和經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，南工也積極推進(jìn)職業(yè)教育國際化師資培訓(xùn)。目前，南工已建成境外“中文+職業(yè)技能”師資庫，多次舉辦“中文+職業(yè)技能”師資培訓(xùn)，先后對(duì)來自烏干達(dá)、尼日利亞、柬埔寨、印度尼西亞、馬來西亞、老撾等國的共計(jì)3000多名教師進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)，南工還組織了國內(nèi)41所職業(yè)院校近200名教師參加《國際中文教師証書》考試培訓(xùn)。

在謝永華看來，職業(yè)教育是與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展關(guān)系最為緊密的教育類型。“我們希望通過與共建‘一帶一路’國家共享中國職教經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)共建‘一帶一路’國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，深化人文交流，推動(dòng)全球職教界和產(chǎn)業(yè)界深度合作?！敝x永華說。

（記者 金 鳳）

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