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考前換食譜是高考生飲食大忌 

2018年06月05日09:00 | 來源:新華社
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為保障考生們的營養(yǎng),家長們煞費苦心。成都市第三人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)師余婉婷針對考前營養(yǎng)搭配向考生家長提出建議。

“考前換食譜是考生飲食大忌,因為食譜變化大,腸胃需要一定的適應期,反而容易影響身體狀態(tài)。”余婉婷說,考前要保持平常飲食,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。

余婉婷說,考前大魚大肉,孩子的腸胃反而不一定習慣,而且易導致腹瀉、食欲不振。如果吃得過飽,腦內(nèi)血液供氧減少,致大腦遲鈍,思維不敏捷。要想在這段時間提升孩子的免疫力,除了增加適量運動,在飲食上,可選擇富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的膳食,并及時補充水分。

余婉婷介紹,保健食品被一些家長視為補充營養(yǎng)的最佳途徑和考前的神秘助攻。但并非所有的考生都適合“享用補品”,建議吃前咨詢營養(yǎng)?茖<。

余婉婷還提醒,考試狀態(tài)下,考生腦活動所需能量增加,而能量主要來自血糖的不斷供應。不吃早餐或主食攝入過少,易造成低血糖,出現(xiàn)心慌、出汗、面色蒼白等現(xiàn)象。因此,考生一定要吃好早餐,絕不可空腹進考場。(記者董小紅)

(責編:李依環(huán)、熊旭)

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