人民網(wǎng)北京10月29日電 日前，“第十二屆亞太干燥會(huì)議暨第二十屆全國(guó)干燥會(huì)議”在江蘇常州舉行。來自中國(guó)、加拿大、澳大利亞、德國(guó)等10多個(gè)國(guó)家的近600位干燥技術(shù)領(lǐng)域?qū)W者、行業(yè)代表參會(huì)，共話綠色智能背景下干燥產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的新路徑。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)杜太生表示，當(dāng)前，智能制造發(fā)展計(jì)劃進(jìn)一步推進(jìn)，干燥技術(shù)迅速向綠色化和智能化發(fā)展。這不僅需要大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)不斷突破前沿理論，還需要行業(yè)進(jìn)行實(shí)踐創(chuàng)新和應(yīng)用落地。中國(guó)農(nóng)大願(yuàn)意以此次會(huì)議作為深化與“中國(guó)干燥設(shè)備之鄉(xiāng)”——常州干燥行業(yè)合作的機(jī)會(huì)，共同推動(dòng)干燥理論和綠色智能裝備發(fā)展，促進(jìn)更多的科研成果得到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用。

大會(huì)主席、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授肖紅偉表示，多年來，一代代干燥人披星戴月、風(fēng)雨兼程，迎難而上、銳意創(chuàng)新，使中國(guó)干燥技術(shù)從無到有、從弱到強(qiáng)，從依賴進(jìn)口到產(chǎn)品銷售遍布全球，從單一設(shè)備制造到構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)體系。願(yuàn)此次大會(huì)成為產(chǎn)學(xué)研交融的橋梁，國(guó)內(nèi)外合作的契機(jī)，讓智慧在此碰撞，讓未來在此萌芽。

記者了解到，干燥通過降低水分活度可有效防止農(nóng)產(chǎn)物料的霉?fàn)€變質(zhì)和真菌毒素污染，是減損增效、延鏈增值的重要方式，對(duì)保障國(guó)家食物安全和國(guó)民健康具有重要意義。自20世紀(jì)50年代以來，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授曹崇文便帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)開展了相關(guān)科學(xué)研究。自那時(shí)起，這一科學(xué)研究傳統(tǒng)得以延續(xù)，中國(guó)農(nóng)大師生不斷探索並推進(jìn)干燥技術(shù)的發(fā)展。

據(jù)悉，今年是全國(guó)干燥大會(huì)創(chuàng)立50周年，大會(huì)組委會(huì)發(fā)布了《中國(guó)干燥輝煌五十年：1975—2025》，系統(tǒng)反映了在半個(gè)世紀(jì)裡中國(guó)干燥技術(shù)從追趕到引領(lǐng)、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的歷史性跨越。

本次大會(huì)由中國(guó)化工學(xué)會(huì)化學(xué)工程專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)通用機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)干燥設(shè)備分會(huì)主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等承辦。期間還舉行“綠色干燥技術(shù)高端國(guó)際論壇”“大宗農(nóng)產(chǎn)品資源干燥專題論壇”“塊狀物料熱泵/熱風(fēng)節(jié)能干燥技術(shù)專題論壇”等14個(gè)分論壇。（孫競(jìng)、李依環(huán)、何志勇）

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