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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)學(xué)星級酒店 寢室零食箱 吃完再算賬喜

2014年11月24日09:07    來源:重慶晚報    手機看新聞
原標題:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)學(xué)星級酒店 寢室零食箱 吃完再算賬喜

  ▲每個接受服務(wù)的寢室都有一張這樣的購物登記表,同學(xué)消費了商品只需在表上做個登記,事后結(jié)賬即可。

寢室零食箱 吃完再算賬

  喜 300多個寢室接受 憂 每間寢室周利潤不到10元

  早餐想吃面包,起床在寢室就有;晚上想吃泡面,在寢室就能拿……最近,重慶大學(xué)部分學(xué)生寢室內(nèi)出現(xiàn)了這樣一種自助零食箱,里面有牛奶、面包、泡面、餅干等食品,同學(xué)們想吃,只需在箱內(nèi)的商品表格上劃線,每周結(jié)算金額。昨日,重慶晚報記者采訪了創(chuàng)立自助零食箱項目的重大學(xué)生王祿憲、朱建豐等人,據(jù)稱,這種零食箱目前已成功進入重大300多個寢室,月營業(yè)額達到12萬元。

  創(chuàng)業(yè)源于一次同學(xué)聚會

  王祿憲是重大材料學(xué)專業(yè)的一名大二學(xué)生,今年5月,他和另外6名不同專業(yè)不同年級的同學(xué)們在一次聚會時,有了像星級酒店一樣,把零食搬進寢室的想法。經(jīng)過一次小規(guī)模市場調(diào)研,證明該項目的市場潛力和利潤空間都不錯。6月,7個人湊了四五萬創(chuàng)業(yè)資金,正式開始創(chuàng)業(yè)。

  在網(wǎng)上尋找供貨商、招聘兼職、聯(lián)系倉儲,準備工作很順利!俺鮿(chuàng)階段,把零食箱放進寢室是最難的事情!痹擁椖吭谥卮笊称簤涡^(qū)的負責(zé)人朱建豐說:“因為同學(xué)們對上門推銷的習(xí)慣性抗拒,我們改變了宣傳策略,比如告訴他們,有了這個零食箱,從此就能足不出戶吃早餐和夜宵。”

  10月中旬,零食箱在重大寢室內(nèi)風(fēng)靡。王祿憲告訴重慶晚報記者,從最開始20個零食箱都推銷不出去,到現(xiàn)在,零食箱在沙坪壩校區(qū)已有120個寢室在用!斑@還是我們主動壓低了推廣速度,把范圍限制在少數(shù)幾棟寢室內(nèi),虎溪校區(qū)3棟,沙坪壩校區(qū)2棟!

  每個寢室每周賺10元

  王祿憲表示,由于學(xué)生寢室管理員不允許配送人員帶貨進入寢室樓,所以目前使用零食箱的寢室,必須由同學(xué)自己下來取新的零食箱,很多寢室因為嫌自己取箱麻煩而退出了。對此,團隊暫時的解決方案是配送人員送到樓下,自己取箱的寢室獲得價值5元的商品獎勵。 另外王祿憲還稱,在女生寢室,零食箱項目的使用率還幾乎為零。至于原因,一來團隊難以招到有足夠推廣能力的女性兼職;二來女生對外來事物防備心較強,一般都以零食吃太多容易長胖為借口拒絕零食箱;三來即使是有需要的女生也普遍對食品有較高要求,非某品牌某口味不可,這對于項目團隊來說,成本上難以接受。

  朱建豐表示,受覆蓋面太小所限,項目利潤難以提升。零食箱內(nèi)有十多種食品,主要是餅干、牛奶、面包、泡面等單價不超過5元的休閑食品,大致售價與超市持平,某些商品價格有10%的上漲或下調(diào)。經(jīng)統(tǒng)計,目前單個寢室每周消費額在70元左右,每周產(chǎn)生利潤不足10元。項目整體收支平衡,略有盈余。

  計劃用函數(shù)預(yù)測消費者喜好

  對于將來,朱建豐表示,目前團隊給零食箱配備了3種尺寸,3類套餐,以期符合各類人群的消費習(xí)慣。他還透露,團隊正計劃和專業(yè)人士合作開發(fā)一個統(tǒng)計零食整體購買情況的程序,通過函數(shù)來預(yù)測用戶的喜好。將來,該程序只需憑借各類食品的銷量變化情況,就能自動生成本周的食品清單,最大幅度地貼合消費需求。

  “我們做的不僅是零售,而是建立了一個通往用戶的渠道。”朱建豐說,雖然零食里賣的都是5元不到的零食,但是它成功進入了大學(xué)生們的日常生活。有了這個渠道,很多附加的商業(yè)產(chǎn)品也可以進來!霸谥暗哪炒蝿(chuàng)業(yè)交流會上,當(dāng)我們提出這個方案后,就有很多企業(yè)想在零食箱上做廣告,或者在里面放置推廣消息,其中還不乏一些名企,就是因為我們掌握了他們難以獲得的渠道!

  結(jié)算誠信問題是隱患

  《重慶創(chuàng)業(yè)》雜志主編譚剛強認為,把生意做到學(xué)生寢室里去,確有一些新意,但需要考慮到結(jié)算的穩(wěn)固性問題。零食箱的結(jié)算需要同學(xué)們自主在表格上標記,這關(guān)乎大學(xué)生結(jié)算誠信的問題。在目前,該問題暫時還沒有凸顯,將來該項目若是在重慶各高校內(nèi)大規(guī)模推廣,一旦有人鉆支付的空子,可能會引發(fā)一系列連鎖反應(yīng)。

(來源:重慶晚報)



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