人民網(wǎng)北京10月29日電 日前，“第十二屆亞太干燥會議暨第二十屆全國干燥會議”在江蘇常州舉行。來自中國、加拿大、澳大利亞、德國等10多個國家的近600位干燥技術(shù)領(lǐng)域?qū)W者、行業(yè)代表參會，共話綠色智能背景下干燥產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的新路徑。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長杜太生表示，當(dāng)前，智能制造發(fā)展計(jì)劃進(jìn)一步推進(jìn)，干燥技術(shù)迅速向綠色化和智能化發(fā)展。這不僅需要大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)不斷突破前沿理論，還需要行業(yè)進(jìn)行實(shí)踐創(chuàng)新和應(yīng)用落地。中國農(nóng)大愿意以此次會議作為深化與“中國干燥設(shè)備之鄉(xiāng)”——常州干燥行業(yè)合作的機(jī)會，共同推動干燥理論和綠色智能裝備發(fā)展，促進(jìn)更多的科研成果得到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用。

大會主席、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授肖紅偉表示，多年來，一代代干燥人披星戴月、風(fēng)雨兼程，迎難而上、銳意創(chuàng)新，使中國干燥技術(shù)從無到有、從弱到強(qiáng)，從依賴進(jìn)口到產(chǎn)品銷售遍布全球，從單一設(shè)備制造到構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)體系。愿此次大會成為產(chǎn)學(xué)研交融的橋梁，國內(nèi)外合作的契機(jī)，讓智慧在此碰撞，讓未來在此萌芽。

記者了解到，干燥通過降低水分活度可有效防止農(nóng)產(chǎn)物料的霉?fàn)€變質(zhì)和真菌毒素污染，是減損增效、延鏈增值的重要方式，對保障國家食物安全和國民健康具有重要意義。自20世紀(jì)50年代以來，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授曹崇文便帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)開展了相關(guān)科學(xué)研究。自那時起，這一科學(xué)研究傳統(tǒng)得以延續(xù)，中國農(nóng)大師生不斷探索并推進(jìn)干燥技術(shù)的發(fā)展。

據(jù)悉，今年是全國干燥大會創(chuàng)立50周年，大會組委會發(fā)布了《中國干燥輝煌五十年：1975—2025》，系統(tǒng)反映了在半個世紀(jì)里中國干燥技術(shù)從追趕到引領(lǐng)、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的歷史性跨越。

本次大會由中國化工學(xué)會化學(xué)工程專業(yè)委員會、中國通用機(jī)械工業(yè)協(xié)會干燥設(shè)備分會主辦，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等承辦。期間還舉行“綠色干燥技術(shù)高端國際論壇”“大宗農(nóng)產(chǎn)品資源干燥專題論壇”“塊狀物料熱泵/熱風(fēng)節(jié)能干燥技術(shù)專題論壇”等14個分論壇。（孫競、李依環(huán)、何志勇）

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