西政石鍋拌飯
招牌菜2:石鍋拌飯
價(jià)廉物美女生最愛(ài)
西政出名的不只有北園的小火鍋,在學(xué)校另一端的西園,同樣有廣受學(xué)生歡迎的“食堂菜”,如羊肉米線、燒白等,但這次被同學(xué)們力薦的是西園食堂的石鍋拌飯。
走進(jìn)西政渝北校區(qū)西園食堂時(shí),晚飯時(shí)間已經(jīng)快過(guò)了,食堂里人不多,唯獨(dú)石鍋拌飯的窗口外仍然擠得滿滿的。一位剛打完菜的陳姓同學(xué)介紹說(shuō):“石鍋拌飯出來(lái)還沒(méi)多久,但是現(xiàn)在周圍的同學(xué)都喜歡吃,特別是女生,飯量不大,這個(gè)石鍋拌飯正適合!
記者從陳同學(xué)的餐盤(pán)里看到,西政的石鍋拌飯“賣相”極好,用制作精巧的小陶碗盛著,潔白的大米飯上,青綠色的蔬菜和肉片相得益彰,最上層灑上一勺紅色的醬料,再撒一點(diǎn)芝麻。吃起來(lái)味道酸甜爽口,十分開(kāi)胃!斑@石鍋拌飯,一天至少賣個(gè)上百份吧!弊霾说膸煾蹈嬖V記者,學(xué)生之所以愛(ài)吃這個(gè),一方面是由于它的味道確實(shí)很好;另一方面也是因?yàn)閮r(jià)格低廉,“外面的石鍋拌飯至少幾十塊錢一份,我們這個(gè)不到10塊錢,比外面便宜多了”。
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