西政石鍋拌飯

　　招牌菜2：石鍋拌飯

　　價(jià)廉物美女生最?lèi)?ài)

　　西政出名的不只有北園的小火鍋，在學(xué)校另一端的西園，同樣有廣受學(xué)生歡迎的“食堂菜”，如羊肉米線、燒白等，但這次被同學(xué)們力薦的是西園食堂的石鍋拌飯。

　　走進(jìn)西政渝北校區(qū)西園食堂時(shí)，晚飯時(shí)間已經(jīng)快過(guò)了，食堂里人不多，唯獨(dú)石鍋拌飯的窗口外仍然擠得滿滿的。一位剛打完菜的陳姓同學(xué)介紹說(shuō)：“石鍋拌飯出來(lái)還沒(méi)多久，但是現(xiàn)在周?chē)�的同學(xué)都喜歡吃，特別是女生，飯量不大，這個(gè)石鍋拌飯正適合�！�

　　記者從陳同學(xué)的餐盤(pán)里看到，西政的石鍋拌飯“賣(mài)相”極好，用制作精巧的小陶碗盛著，潔白的大米飯上，青綠色的蔬菜和肉片相得益彰，最上層灑上一勺紅色的醬料，再撒一點(diǎn)芝麻。吃起來(lái)味道酸甜爽口，十分開(kāi)胃。“這石鍋拌飯，一天至少賣(mài)個(gè)上百份吧。”做菜的師傅告訴記者，學(xué)生之所以愛(ài)吃這個(gè)，一方面是由于它的味道確實(shí)很好；另一方面也是因?yàn)閮r(jià)格低廉，“外面的石鍋拌飯至少幾十塊錢(qián)一份，我們這個(gè)不到10塊錢(qián)，比外面便宜多了”。