魚(yú)香肉絲、紅燒鯽魚(yú)、麻辣豆腐……昨日，在武漢市二十九中首屆“學(xué)做一手菜”活動(dòng)中，30名中學(xué)生大廚擺開(kāi)陣勢(shì)，各自使出看家本領(lǐng)，一較高下。

一號(hào)大廚是來(lái)自高一（2）班的楊錫媛，她做的菜是魚(yú)香肉絲。只見(jiàn)她左手端一小碗肉絲，右手舉起鍋鏟，站在煤氣爐前對(duì)著一鍋菜油瞇起眼。在她左手邊的展臺(tái)上，依次擺放著已經(jīng)切好的筍子、黑木耳、青椒�！耙�炸開(kāi)了，快把肉倒到鍋里�！币�(jiàn)油炸聲越來(lái)越響，身邊“觀戰(zhàn)”的同學(xué)忍不住提醒�！安换�，我知道，要等油熱了才放。”說(shuō)著，楊錫媛將肉絲倒進(jìn)油鍋中，一陣翻炒后，約兩分鐘后起鍋，盛到盤(pán)子里。撲鼻而來(lái)的香味，圍觀的同學(xué)紛紛爭(zhēng)著要嘗鮮，對(duì)于楊錫媛來(lái)說(shuō)，一份魚(yú)香肉絲分量太少，只能滿足少數(shù)同學(xué)和評(píng)委們的味蕾。

忙活完畢的楊錫媛，才跟楚天都市報(bào)記者娓娓道來(lái)她的下廚經(jīng)歷。中考結(jié)束后，她迷上了做飯，每天對(duì)著菜譜學(xué)做菜。不到兩個(gè)月的時(shí)間，她就能做近20樣菜了�，F(xiàn)在，只要父母平常工作太忙，她自己基本上每周都會(huì)回家里做飯�！坝袝r(shí)閑下來(lái)，親自下廚做五六樣菜，和父母一起吃飯，就覺(jué)得生活很幸福，家里也很溫馨�！贝送�，楊錫媛還特別強(qiáng)調(diào)，“不要以為我們90后嬌生慣養(yǎng)，其實(shí)我們也會(huì)做家務(wù)，也能做一桌子的菜�！�

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，除了學(xué)生參與，不少家長(zhǎng)們也特意趕來(lái)捧場(chǎng)。家長(zhǎng)代表周云濤說(shuō)，廚藝大賽的整個(gè)策劃、宣傳和具體操作都是由學(xué)生們自己布置的，讓孩子在日常生活動(dòng)手能力上得到了鍛煉。（記者郭會(huì)橋）