人們在排隊(duì)買包子

　　騎車外送包子

　　開店8個月后，日營業(yè)額達(dá)近萬元

　　開店后，四個人每天5點(diǎn)多就起床，先買菜，在家洗菜、切菜、調(diào)陷。四個人在店里也有明確的分工，一個人壓面，一個人賣包子，兩個人包包子。一天賣包子結(jié)束后還要收拾，洗刷蒸籠多遍等，直到晚上11點(diǎn)才能睡覺。

　　但剛開始并沒有想象的順利，各種問題不斷�！白畛醢l(fā)不好面，面太多膨脹不起來，也把握不好每天的所用面和菜餡的量�！臂�少乾說，有時會剩很多包子，只好倒掉，有時正賣著包子，突然沒有面或餡的了。

　　“切菜常切到手，手也常被設(shè)備上的棱角劃傷。”李成楠告訴記者，每天都很累，生意也并不是很好，有時也會沮喪，但大家相互鼓勵，“既然已經(jīng)開始了，不能半途而廢”，就這樣堅(jiān)持了下來。

　　兩個月后，終于有了改觀，包子味道越來越好，餡的種類越來越來越多，慢慢地買包子的人每天都排起長隊(duì)，很多單位還開始訂員工餐，有的家庭聚會時會打電話訂上幾十個包子。

　　漸漸地每天包子供不應(yīng)求，他們便開始琢磨開分店。今年5月，他們在裕華路上開了第二家店，從開業(yè)起顧客都排起長隊(duì)買包子。6月開了第三家店。期間有人找他們談加盟，目前還有三家加盟店�，F(xiàn)在每個店每天能賣4000個包子，三個直營店日營業(yè)收入達(dá)近萬元。