“這套溫度監(jiān)測設(shè)備，可以保證1號冷庫一直維持在0℃左右……”日前，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘭必近老師帶領(lǐng)冷鏈物流方向的學(xué)生在廣西南寧玉洞冷庫上課，在課堂上與未來的工作崗位親密接觸，大家都顯得很興奮。

　　廣西作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，冷鏈物流發(fā)展迫在眉睫。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)及時跟進，培養(yǎng)該方向急需人才，并將傳統(tǒng)的冷鏈物流課程體系掰開了、揉碎了，再重新組合，構(gòu)建果蔬肉類采購與供應(yīng)管理課程、冷藏速凍貨物運輸技能培養(yǎng)、冷藏倉儲管理課程等冷鏈物流職業(yè)崗位課程體系。

　　“作為職業(yè)院校，只有立足并服務(wù)好區(qū)域發(fā)展，才能真正有作為。”院長黃建平如是說。

　　南寧市一直致力于打造國際先進鋁加工基地。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院瞄準(zhǔn)這一領(lǐng)域，2010年在電氣自動化技術(shù)專業(yè)開設(shè)了“南南鋁自動化加工”訂單班，企業(yè)與學(xué)校共同制定、實施人才培養(yǎng)方案；專業(yè)教師根據(jù)公司職業(yè)崗位任職要求設(shè)置培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，引入企業(yè)技術(shù)改造和技術(shù)擴建項目開展教學(xué)。訂單班大三學(xué)生趙睿澄到企業(yè)“頂崗實習(xí)”時發(fā)現(xiàn)，擠壓制造中心時效爐氣溫度在出料過程中下降過快，造成了能源浪費，于是憑著嫻熟技能進行技術(shù)改造革新，為公司帶來可觀的經(jīng)濟效益。他本人也很快成為企業(yè)“正式員工”，還被破格提拔為擠壓制造中心時效矯直班班長。

　　“明陽生化訂單班”“香飄飄訂單班”“玉柴物流訂單班”……這些為企業(yè)“私人定制”的訂單班，早就在廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院花開遍地。

　　立足廣西茶葉品種眾多這一資源優(yōu)勢，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院已成茶樹新品種選育、茶葉新產(chǎn)品加工、茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計、茶園茶館規(guī)劃設(shè)計、茶文化研究的一條龍服務(wù)鏈。

　　金花茶素有“植物界大熊貓”之稱，如何更好地保護和開發(fā)？黃秀蘭教授與企業(yè)著手研究“金花茶葉用新品種選育”課題，選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性強的金花茶葉用新品種。

　　有了茶樹新品種，自然就得加工。園藝專業(yè)茶葉課題組與多家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)合作進行茶葉新產(chǎn)品開發(fā)和加工新技術(shù)研發(fā)，研制出茶葉新產(chǎn)品3個、茶葉加工新技術(shù)2套。

　　同時，園林工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)團隊帶領(lǐng)學(xué)生，為20多家茶葉企業(yè)進行茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計。

　　學(xué)院黨委書記黃黨源還牽頭聯(lián)合茶文化相關(guān)專家、學(xué)者、企業(yè)負責(zé)人，共同組建廣西茶文化研究會，致力于讓茶文化逐步進入百姓生活……