“這套溫度監(jiān)測設備，可以保證1號冷庫一直維持在0℃左右……”日前，廣西職業(yè)技術學院蘭必近老師帶領冷鏈物流方向的學生在廣西南寧玉洞冷庫上課，在課堂上與未來的工作崗位親密接觸，大家都顯得很興奮。

　　廣西作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，冷鏈物流發(fā)展迫在眉睫。廣西職業(yè)技術學院物流管理專業(yè)及時跟進，培養(yǎng)該方向急需人才，并將傳統(tǒng)的冷鏈物流課程體系掰開了、揉碎了，再重新組合，構建果蔬肉類采購與供應管理課程、冷藏速凍貨物運輸技能培養(yǎng)、冷藏倉儲管理課程等冷鏈物流職業(yè)崗位課程體系。

　　“作為職業(yè)院校，只有立足并服務好區(qū)域發(fā)展，才能真正有作為。”院長黃建平如是說。

　　南寧市一直致力于打造國際先進鋁加工基地。廣西職業(yè)技術學院瞄準這一領域，2010年在電氣自動化技術專業(yè)開設了“南南鋁自動化加工”訂單班，企業(yè)與學校共同制定、實施人才培養(yǎng)方案；專業(yè)教師根據(jù)公司職業(yè)崗位任職要求設置培養(yǎng)標準，引入企業(yè)技術改造和技術擴建項目開展教學。訂單班大三學生趙睿澄到企業(yè)“頂崗實習”時發(fā)現(xiàn)，擠壓制造中心時效爐氣溫度在出料過程中下降過快，造成了能源浪費，于是憑著嫻熟技能進行技術改造革新，為公司帶來可觀的經(jīng)濟效益。他本人也很快成為企業(yè)“正式員工”，還被破格提拔為擠壓制造中心時效矯直班班長。

　　“明陽生化訂單班”“香飄飄訂單班”“玉柴物流訂單班”……這些為企業(yè)“私人定制”的訂單班，早就在廣西職業(yè)技術學院花開遍地。

　　立足廣西茶葉品種眾多這一資源優(yōu)勢，廣西職業(yè)技術學院已成茶樹新品種選育、茶葉新產(chǎn)品加工、茶葉產(chǎn)品包裝設計、茶園茶館規(guī)劃設計、茶文化研究的一條龍服務鏈。

　　金花茶素有“植物界大熊貓”之稱，如何更好地保護和開發(fā)？黃秀蘭教授與企業(yè)著手研究“金花茶葉用新品種選育”課題，選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應性強的金花茶葉用新品種。

　　有了茶樹新品種，自然就得加工。園藝專業(yè)茶葉課題組與多家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)合作進行茶葉新產(chǎn)品開發(fā)和加工新技術研發(fā)，研制出茶葉新產(chǎn)品3個、茶葉加工新技術2套。

　　同時，園林工程技術專業(yè)教學團隊帶領學生，為20多家茶葉企業(yè)進行茶葉產(chǎn)品包裝設計。

　　學院黨委書記黃黨源還牽頭聯(lián)合茶文化相關專家、學者、企業(yè)負責人，共同組建廣西茶文化研究會，致力于讓茶文化逐步進入百姓生活……